コラム

2016-01-23

ホスピタリティ向上にむけて

ホスピタリティ・おもてなし

 東京オリンピック招致の際に、『おもてなしの国 日本』というイメージを与えた私たち。
 CS・顧客満足を企業が叫び始めて30年以上の月日がたつ。
 本当に私たちは、そんなホスピタリティを意識して仕事をしているのだろうか?
 ホスピタリティとは、何?

 

ホスピタリティ向上研修

 今年はご縁を頂き、道内の温泉観光地のポスピタリティ向上にかかわる仕事をさせていただいている。
 その中でスタッフを対象とした「ホスピタリティ向上研修」も担当している。
 このワークショップンの参加者は、温泉地のサービス業に従事している人だ。
 ホテル・旅館のスタッフさんや、観光ガイド、観光施設で働く人たちだ。



  
 まず、接客と接遇の違いからスタートする。
 モチベーションを高く仕事をするには、仕事の捉え方や意欲・意識が必須だ。
 自分の仕事の意味を把握し、誇りを持てなければ、充実した仕事はできない。
 接客はお客様と接し『応対する』こと、接遇はお客様を理解し適切に迎える対応をいい『もてなす』意味合いが強い。
 つまりホスピタリティだ。

 

3年も記憶に残る“印象”

 そのホスピタリティを含めた印象は、相手の脳裏と心に3年もの間記憶される。
 スタッフのホスピタリティ度が、お客様をリピーターにしたり、悪い口コミを広げることになったりが、3年のうちに行われるというこ とだ。
  
 接遇は今どんな職種にも求められているマインドでありスキルだ。

 

研修受講後の感想

 今回の2時間のセミナーに参加し、
 「改めて接客と接遇の違いを考え、明確にその違いを感じ取ることができました。
 仕事が“慣れ”ではなく、いつもホスピタリティを意識していけるようにしたいと思いました。」
 このような意見・感想が殆どだった。

 北海道は恵まれた自然や食材に胡坐をかいて、接客やおもてなしはおざなりになっていることが多いと感てきた。
  
 ホスピタリティは誰のためでもなく、ビジネスパーソンとしての自身のために、意識していくことで、誇りと実績になっていくはず  だ。

 

 ┏━━━━━━━━━━━━━━
 ┌─╂─── 株式会社ブロッサム
━┿━┛    代表取締役 井島 恵子
─┘  札幌市中央区南4条東1丁目4-1
         フォーシーンBLD910
    ☎011-261-8055

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キャリアコンサルタント 井島惠子

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