コラム

 公開日: 2014-06-10  最終更新日: 2015-04-21

今月は、ダルマイヤーの紅茶を紹介します。





今月 紹介する注目の紅茶は、
ドイツのブランドの紅茶 ダルマイヤーです。
ドイツ ミュンヘンのダルマイヤーハウスは、
300年の歴史があります。

ダルマイヤーのブランドは
コーヒーのほうが有名ですが
紅茶もティーエキスパートにより
世界角地の紅茶を見極めています。

ダルマイヤーの代表的な紅茶と言えば、「ダルマイヤー ダージリン 1stフラッシュ」などがあります。
no.13 ダージリンにあたります。
爽やかなマスカットの香りと若々しいダーリンの風味を持った、
一番摘みの茶葉はその最高の香りを十分に楽しむことができます。
このno.13 ダージリンと
no.5 セイロン no.16 イーストフリージアンを取り寄せてみました。

ダルマイヤーと言えば、茶葉を使用せずに独自の製法で
乾燥させたフルーツやヒマワリの花などを用いた香り豊かな
フルーツティーに定評があり、
その中でフルーツティーでは、フルーツフォーレストを紹介予定です。













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講師 村井美香子

北海道札幌市手稲区新発寒7条11丁目8-25 [地図]
TEL:090-5220-4958

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