コラム

2014-06-18

カット専門理容室成功の要因は

急成長するカット専門理容室、実は私も利用しています。

それまで行っていた普通の理容室の価格が40分で4000円くらいだったので、カット専門理容室の10分1000円も時間単価はほとんど変わりません。
しかし、私は数年位前から普通の理容室ではなくカット専門理容室を利用するようになりました。

なぜ利用するのかと言えば、カット以外のサービスに料金に見合う価値を感じないからです。
特に、髭剃りに至っては、カミソリ負けがひどく、毎回のように血だらけにされて(血が出ない方が珍しいくらいです。)帰ってくることになるので、余計なサービスのないところに行きたくなるわけです。洗髪も、理容室に行っても、結局はその夜風呂に入って自分で頭を洗いますからお金を払ってやってもらう必要は感じません。

そう考えると、カット専門理容室成功の理由が見えてきます。

成功の秘訣は『サービスの簡素化』にある

サービスを細分化して本当に顧客が必要とする部分以外をそぎ落としてしまい、その簡素化したサービスに見合う価格で提供したことが相対的に低価格に見えたというのが、カット専門理容室成功の要因だったのです。

立ち飲みの飲み屋も、「酒を飲みたい」という顧客のコアなニーズに応えることに特化して、店に余計な装飾をせず小さなスペースで営業できるので、固定費が少なくて済むため、相対的に安い価格で販売しても採算を維持できる訳です。

同様の発想はほかにも応用できそうです。新たなサービスを考えるときには、何かを新たに作り出すよりも余計なものをそぎ落とす方がやりやすいと思います。

景気回復傾向にあると言っても、一般市民はまだその実感はありません。
消費を回復するためにも、このような発想が求められているのではないでしょうか。

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