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日常に彩りを与える“花の魅力”を、より多くの人に伝えるために(1/3)

梅本光江 うめもとみつえ

ちょっとしたアイデアで自分らしいおもてなし空間をつくる

 フラワーアレンジメントやテーブルコーディネート、マナーやプリザーブドフラワー教室の開講、ショップディスプレイ──。「サロン・ド・テーブルUmemoto」代表・梅本光江さんの日々の活動は多岐にわたります。根底にあるのは“花のある暮らし”という考え方。「テーブルを囲んだ暮らし」「おもてなし空間の演出」という2つのテーマに基づき、コーディネートを中心とした多彩な活動を展開しています。

 書籍やパーティー会場などで見かけるテーブルコーディネートは、美しくあこがれはしますが、実際に自宅で再現するのはなかなか難しいもの。「きれいな食器を並べても、じゃあそこにどんなお料理がのるの? どんな花を飾ればいいの? サービスは? と次々と疑問が出てきますよね」。梅本さんが自宅で開く教室では、セッティングの歴史的背景や意味から、花のあしらい方、料理の盛り付け、食事まで、参加者は基礎からひと通り学びます。まずは基本を知ることで、実生活でも取り入れやすい身のあるコーディネートが可能になると考えているためです。

 なるべく身のまわりのものを使うことも大切。ペアでなくなってしまったワイングラスを逆さに置いてキャンドルホルダーに見立てたり、片方失くしたイヤリングを使って何かを束ねたり……。庭に咲いている何げない草花も、見せ方次第で洗練された印象になります。「身近にあるものを使って、ちょっと自分らしさを取り入れる“WATASHI-IRO”というフレーズがとても気に入っているんです」

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【次ページ】 身近な自然が与えてくれたエネルギーが今の財産

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花のあるライフスタイルを提案し、コーディネートするのが強み

会社名 : サロン・ド・テーブルUmemoto(ウメモト)
住所 : 北海道札幌市東区北20条東6丁目1-32 [地図]
TEL : 011-721-0313

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