コラム一覧 :北海道お勧め日本酒バー

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札幌すすきの「日本酒バー」北海道産酒バーかま田!酒の肴も北海道産素材のみ!道順です♪

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北海道産酒バーかま田!私の店です(笑)よく迷うと言うので道を解説(笑)地下鉄南北線すすきの駅で下車すると地上に出てマクドナルドがススキノの中心の交差点にあります。そのマクドナルドのとなりほうに「すずらんビル」があります。西4丁目と5丁目の間の交差点(角に【... 続きを読む

北海道お勧め日本酒バー

2014-08-31

《ビーストキッチン》札幌お勧め地酒のお店!全国のお酒も飲める!いいよ!酒匠:北海道ソムリエ 鎌田

札幌でお勧めの地酒が呑めるいいお店!ここは外せない♪お酒通ならよく知っている《ビーストキッチン》!店長のキャラがしかも抜群にいい(笑)野獣系と言うより癒し系♪けっして野獣ではないですよ(笑)もちろん《トンテキ》は頼もう!迫力満点でこれはある意味野獣系の大きさです!... 続きを読む

北海道お勧め日本酒バー

2013-04-03

北海道お勧め日本酒バー紹介!やはり《もろはく》!すすきのの名店!

北海道お勧め日本酒バー紹介!やはり《もろはく》!すすきのの名店!

こんにちは!酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 です♪よく仕事柄お勧めのお店を聞かれます。日本酒の造詣も深く愛してやまない浜口さんの《もろはく》ははずせない!すすきのにある日本酒バーの名店です。僕も行きます(笑)オーナーの日本酒に対する思いと接し方はピカイチです!お... 続きを読む

北海道お勧め日本酒バー

2013-03-23

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かま田運営店舗紹介
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北海道産酒BAR かま田北海道産酒と道産酒食材だけで営業しているこだわりにBAR!お料理はオリーブオイル以外はすべて北海道産素材です!北海道産酒はなん...

鎌田孝関連サイト
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酒匠&日本酒学講師&北海道ソムリエ《 鎌田孝》のサイトはこんなのがあります!∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽鎌田 孝親びんのメインサイトセミナーや北海道に関する情報満...

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鎌田孝 かまだたかし

北海道産の焼酎・日本酒の普及、向上に情熱を注ぐ「北海道ソムリエ」(1/3)

 2012年に行われた日本酒利酒師、焼酎利酒師の頂点を決める第3回世界きき酒師コンクールにおいて、日本酒部門、焼酎部門で大会初の、ダブル準優勝受賞という快挙を成し遂げたタックドゥープランニング代表の鎌田孝さん。日本酒と焼酎を意味する国酒の分...

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【親びん】こと北海道ソムリエとして道産酒の美味しさを発信

会社名 : タックドゥープランニング
住所 : 北海道札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル6F [地図]
北海道道産酒BAR かま田
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焼酎ナビゲーター講習会は凄い濃いです。あっという間の4時間でした。

あまりお酒に強くなくて、特に焼酎はたしなむ程度ですが と...

K
  • 30代/女性 
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