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コラム一覧 :全国新酒鑑評会&札幌国税局新酒鑑評会

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北海道産日本酒!全国新酒鑑評会で大健闘!金賞5蔵!福司酒造&国稀酒造他

北海道産日本酒!全国新酒鑑評会で大健闘!金賞5蔵!福司酒造&国稀酒造他 酒チェン

《全国新酒鑑評会》の結果が出ました!全国新酒鑑評会の詳細は↓からご覧ください!http://mbp-hokkaido.com/takashikamada/column/541/今年の北海道産酒日本酒はほんとにがんばりました!全国新酒鑑評会と言うのは簡単に言うと1911年に始まった新酒の全国鑑評会。酒類総合研究所&日本酒... 続きを読む

全国新酒鑑評会&札幌国税局新酒鑑評会

2013-05-24

日本酒で《金賞受賞》!これって何? 全国新酒鑑評会

大雪乃蔵 金賞受賞酒

よく聞く《金賞受賞酒》ってなに?!金賞受賞酒を決めるのには地方の国税局と全国規模の新酒鑑評会とがあります。全国新酒鑑評会は1911年(明治44年)に始まり、現在も続いている日本酒の新酒の全国規模の品評会です。札幌国税局でも毎年春に新酒新酒鑑評会を開催し金賞受賞酒を決めて... 続きを読む

全国新酒鑑評会&札幌国税局新酒鑑評会

2013-04-07

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かま田運営店舗紹介
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北海道産酒BAR かま田北海道産酒と道産酒食材だけで営業しているこだわりにBAR!お料理はオリーブオイル以外はすべて北海道産素材です!北海道産酒はなん...

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酒匠&日本酒学講師&北海道ソムリエ《 鎌田孝》のサイトはこんなのがあります!∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽鎌田 孝親びんのメインサイトセミナーや北海道に関する情報満...

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鎌田孝 かまだたかし

北海道産の焼酎・日本酒の普及、向上に情熱を注ぐ「北海道ソムリエ」(1/3)

 2012年に行われた日本酒利酒師、焼酎利酒師の頂点を決める第3回世界きき酒師コンクールにおいて、日本酒部門、焼酎部門で大会初の、ダブル準優勝受賞という快挙を成し遂げたタックドゥープランニング代表の鎌田孝さん。日本酒と焼酎を意味する国酒の分...

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【親びん】こと北海道ソムリエとして道産酒の美味しさを発信

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北海道道産酒BAR かま田
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日本酒ナビゲーター講習会たのしかったです。とてもためになりました!

最初は4時間の講習と聞き、 わっ・・長いと感じましたがあっ...

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