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コラム一覧 :全国日本酒フェア 全国新酒鑑評会

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酒匠鎌田孝の選んだ大吟醸受賞酒一番!全国新酒鑑評会受賞酒 全国日本酒フェアにて 

酒匠鎌田孝の選んだ一番!全国新酒鑑評会受賞酒 

さて昨日の続き(笑)300以上利いたなかからの全国新酒鑑評会受賞酒の一番!実は先に言っておきますが全部呑めていない・・・あくまで時間切れまでの間に飲んだ銘柄の中と言うことははじめに伝えておきます!ご了承ください。残りの中にまだ凄いのがあるかも知れません!発表!!... 続きを読む

全国日本酒フェア 全国新酒鑑評会

2013-06-24

全国公開利酒会はこんな感じです《日本酒フェア in 東京 2013》 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

全国公開利酒会はこんなんです《日本酒フェア in 東京》

《全国日本酒フェア in 東京》では一般向けの「全国新酒鑑評会」の金賞&優等賞のきき酒が出来る会場があります。二部に分かれており午前と午後。全国の400以上の受賞酒が飲めます。呑めると言うより吐き出しながら次々と利いていく感じ。吐き出しようのスタンドが有り、水もサーバー... 続きを読む

全国日本酒フェア 全国新酒鑑評会

2013-06-23

《国酒習字》のへたくそ歴代首相!酒匠 鎌田孝の答え!全国日本酒フェア《国酒》歴代首相習字店

《国酒習字》の上手い首相!

全国日本酒フェア2013《国酒》歴代首相習字展国酒とは日本酒と焼酎の両方のこと!国レベルで国酒復興を支援していただきたいですね!独断と偏見で酒匠&日本酒学講師 鎌田孝が選ぶ一番上手い首相!宇野首相!女性問題であっという間に辞任したあの首相!これはダントツで上手い!《... 続きを読む

全国日本酒フェア 全国新酒鑑評会

2013-06-22

歴代首相の《国酒》の習字書きへたくそは誰だ! 《全国日本酒フェア in 東京》報告NO2 

歴代首相の《国酒》の習字書きへたくそは

国酒とは「日本酒」と「焼酎」の両方を指します!日本酒だけではないんです!そして歴代の首相が達筆?で色紙を書いています!《全国日本酒フェア in 東京》では一同に飾れていました♪私の独断と偏見で決めた上手な首相!へたくそな首相!まずはご覧ください♪あなたは誰が... 続きを読む

全国日本酒フェア 全国新酒鑑評会

2013-06-21

《全国日本酒フェア in 東京》報告NO1「くまもん」に会いました! 酒匠&日本酒学講師鎌田孝

全国日本酒フェア in 東京 全国新酒鑑評会

2013年6月14日東京は池袋のサンシャイン60で開催された《全国日本酒フェア in 東京》!今年は北海道酒造組合のブースでお手伝いさせていただきました。暇を見つけては全国新酒鑑評会の受賞酒をきき酒して来ました。その数300以上(まだまだ有るのですが残念ながらそこまで・・・)... 続きを読む

全国日本酒フェア 全国新酒鑑評会

2013-06-20

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北海道産酒BAR かま田北海道産酒と道産酒食材だけで営業しているこだわりにBAR!お料理はオリーブオイル以外はすべて北海道産素材です!北海道産酒はなん...

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 2012年に行われた日本酒利酒師、焼酎利酒師の頂点を決める第3回世界きき酒師コンクールにおいて、日本酒部門、焼酎部門で大会初の、ダブル準優勝受賞という快挙を成し遂げたタックドゥープランニング代表の鎌田孝さん。日本酒と焼酎を意味する国酒の分...

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