セミナー・イベント情報

SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得講座in札幌 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

  • [ まなぶ ]
開催日 2017-12-17
概要

SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得講座 in 札幌 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

きき酒師への登竜門!

「SSI認定焼酎ナビゲーター認定資格取得集中講座」を
12月17日日曜日に開催します。

一日であなたも【焼酎の魅力】をがっちり勉強できます。

きき酒師をすでにお持ちの方もブラッシュアップに最適です!

焼酎を取り扱いされている酒販店、
飲食店の従業員教育にも御活用頂ける内容に
なっていますので是非ご検討ください。

札幌であなたも資格取得講座受講しませんか?

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【SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得講座」

講習内容は
★焼酎の基礎知識とその魅力(110分)
★焼酎の4タイプ分類とテイスティング試飲体験(50分)
★焼酎4タイプ分類とフードとの相性の基礎知識習得(60分) 
それぞれの合間に10分休憩を取り、 最後10分は質疑応答

尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。

また、認定書は本部より受講後直接お手元へ送付いたします。

講習会のみ受講も可能です。
その場合は講習会費5500円となります。

募集枠:14名

開催場所:バーかま田
     064-0804 札幌市中央区南4条西4丁目 
      MYプラザビル8F

日時:2017年12月17日(日曜日) 12:30-16:30

講師:酒匠&日本酒学講師 FBO役員 SSI理事 鎌田孝

問合せ:北海道産酒BARかま田 011-233-2321

参加費用:8500円(焼酎ナビゲーター認定費用込み3000円)  

SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得者は
一年以内に「利酒師資格取得」に際して30%割引の特典があります。

尚、資格認定講座ですので当日キャンセルされた場合、
マリアージュの食材などの準備の都合上
キャンセル料2000円申し受けますのでご了解ください。

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お席に限りがあります。
満員の際には次回の講習会をご検討ください。

尚、私の街でも講習会をしていただきたい方は相談ください。
お酒からグラス、プロジェクター機材等すべて私が持参しますので ご安心ください。
受講者の取りまとめと会場をご用意していただけるだけです。
ご希望の方は「道内地方開催講習会実施要綱」を送ります。
「日本酒ナビゲーター資格取得集中講座」も承ります。

「ナビゲーター資格取得集中講座」は
道内各地で開催されております。
札幌市、栗山町、北見市、函館市、旭川市
(帯広市、釧路市、網走市は順次開催いたします)

「親びん鎌田孝の北海道国酒復興プロジェクト」
一生使える「国酒」の知識をふんだんにご教授いたします♪

私のプロフィールに関して↓
http://mbp-hokkaido.com/takashikamada/detail/

↓「焼酎ナビゲーター」資格についての詳細
http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=767

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
=北海道産酒BARかま田=
http://dosankosyocyu.com/
=親びんの動画で楽しむ道産酒!
http://bit.ly/2szgeqD

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

このプロに問い合わせたい

SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座in札幌 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

  • [ まなぶ ]
開催日 2017-05-21
概要

SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座 札幌 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

「SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座」を
2017年5月21日日曜日に札幌で開催することに致しました。

全国には素材により多くの焼酎があります。
その特徴や歴史も含めて一気に解説。
焼酎のテイスティング法も解りやすく伝授いたします。

焼酎の正しい知識を身に付ける事が出来る濃厚な内容です♪

お店での従業員教育や日本酒知識のブラッシュアップなどに最適です。

焼酎きき酒師の方でも改めて勉強になる内容です♪

北海道ではほとんど開催されていない講座ですので
この機会をお見逃しなく!

「SSI認定焼酎ナビゲーター」資格取得目指しましょう♪

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【SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得講座」

講習内容は
★焼酎の基礎知識とその魅力(115分)
★焼酎の4タイプ分類とテイスティング試飲体験(60分)
★焼酎4タイプ分類とフードとの相性の基礎知識習得(60分) 

尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。

また、認定書は受講後直接お手元へSSIより送付いたします。

講習会のみ受講も可能です。

募集定員:10名

受講料:8500円(認定料込)

開催場所:北海道産酒BARかま田
       札幌市中央区南4西4 MYプラザビル 8F

時間:12:30~16:30 4時間
       
お申込み&問合せ 
北海道産酒BARかま田
電話:011-233-2321
       

尚、資格認定講座ですので当日キャンセルされた場合、
マリアージュの食材などの準備の都合上
キャンセル料2000円申し受けますのでご了解ください。

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「親びん鎌田孝の北海道国酒復興プロジェクト」
一生使える「国酒」の知識をふんだんにご教授いたします♪

私のプロフィールに関して↓
http://mbp-hokkaido.com/takashikamada/detail/

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

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SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座in 苫小牧 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

  • [ まなぶ ]
開催日 2017-06-06
概要

SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座 札幌 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

「SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座in 苫小牧」を
2017年6月6日火曜日に苫小牧で開催いたします。

全国には素材により多くの焼酎があります。
その特徴や歴史も含めて一気に解説。
焼酎のテイスティング法も解りやすく伝授いたします。

焼酎の正しい知識を身に付ける事が出来る濃厚な内容です♪

お店での従業員教育や日本酒知識のブラッシュアップなどに最適です。

焼酎きき酒師の方でも改めて勉強になる内容です♪

北海道ではほとんど開催されていない講座ですので
この機会をお見逃しなく!

「SSI認定焼酎ナビゲーター」資格取得目指しましょう♪

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【SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得講座」

講習内容は
★焼酎の基礎知識とその魅力(115分)
★焼酎の4タイプ分類とテイスティング試飲体験(60分)
★焼酎4タイプ分類とフードとの相性の基礎知識習得(60分) 

尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。

また、認定書は受講後直接お手元へSSIより送付いたします。

講習会のみ受講も可能です。

募集定員:15名

2017年6月6日火曜日
時間:13:00~17:00
受講料:12000円(認定料込み)

開催場所:アンジェラ エスト (Angera Est)
北海道苫小牧市拓勇東町4丁目18-10

申し込み&お問合せ
電話:0144-55-5988 担当:三浦
       

尚、資格認定講座ですので当日キャンセルされた場合、
マリアージュの食材などの準備の都合上
キャンセル料3500円申し受けますのでご了解ください。

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「親びん鎌田孝の北海道国酒復興プロジェクト」
一生使える「国酒」の知識をふんだんにご教授いたします♪

私のプロフィールに関して↓
http://mbp-hokkaido.com/takashikamada/detail/

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

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第12回 道産酒の夕べ in 札幌 北海道産酒BARかま田 男山北村秀文杜氏の会

  • [ グルメ ]
開催日 2017-09-20
概要

道産酒の夕べ 男山北村秀文杜氏の会

前回の17種類のお酒をばりばり飲み尽くした二世古酒造の会に続き、今回も驚きの会になります(笑)
男山の北村杜氏と交流しながら道産酒を愉しむ夕べを北海道産酒BARかま田で開催します。

今回のゲスト蔵元は旭川の「男山」の北村秀文杜氏をお迎えしての開催です。

もちろん今回はさらにパワーアップ!
更に30分延長して二時間半でやります。
たっぷり酒のリミッターをはずして愉しんでください。

尚、前回の会の時に9月19日火曜日とお伝えしておりましたが
都合により9月20日に変更となっています。ご了承ください。

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■ 第12回 道産酒の夕べ in 札幌 北海道産酒BARかま田■
《男山を呑み尽す! 北村秀文杜氏交流会》

日時:2017年9月20日水曜日 19時~21時30分
会費:お一人様 6000円(税込)
定員:28名
着席&各テーブル皿盛 

お申し込み:011-233-2321(16:00~24:00)
またはこのFBでのご参加表明でもOKです。
お連れ様御同伴者様がいらっしゃる方は人数もお知らせください❗️
担当:本間優哉&佐々木翔太

~~~~~~~~~~~~~~~

お席に限りがありますのでお早めにお申込ください。
定員になり次第キャンセル待ちとなります。

北海道産酒BARかま田店主親びん 
酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

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第13回道産酒の夕べ in 札幌 北の錦会 北海道産酒BARかま田 2017年11月25日

  • [ グルメ ]
開催日 2017-10-25
概要

第13回道産酒の夕べ in 札幌 北の錦会 北海道産酒BARかま田 2017年11月25日

第13回道産酒の夕べin北海道産酒BARかま田

前回の「男山の会」前々会の「二世古酒造の会」と
とんでもない17種類以上のお酒を並べしかも飲み放題(笑)
相変わらずの原価無視の北海道産酒BARかま田の道産酒の夕べでした。

今回もやらかします!

栗山町の銘醸「小林酒造の会」!

小林酒造の南修司杜氏と小林精志専務をお招きします。

爆笑の進行になること間違いなし!

今回も小林精志専務&南修司杜氏の知られざる人間像に迫ります。

もちろんお酒のラインナップも圧巻!

しかも2時間半と言う余裕の会。

これで6000円は超お得ですよ。

是非ご参加ください!

ご参加人数、ご連絡先をお知らせください。

先着28名で募集は終了いたします。

あと10名ほどで満席となります。


お早めにお申込みご検討ください。

お申込:011-233-2321 北海道産酒BARかま田 担当 本間

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

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SSI認定日本酒ナビゲーター認定資格取得集中講座 in札幌 日本酒学講師 鎌田孝

  • [ まなぶ ]
開催日 2017-11-26
概要

SSI認定日本酒ナビゲーター認定資格取得集中講座 in 帯広 鎌田孝

SSI認定日本酒ナビゲーター認定資格取得集中講座 in札幌  2017年9月10日日曜日 鎌田孝

■資格取得ご検討の方はお早めにお申込みください。
また既に認定されたナビゲーターの方には友人知人に御知らせいただければと思います。

今更聞けない・・・
もやもやとした日本酒の知識・・・
質問されても答えられない・・・

さらには誤解をしたまま覚えている・・・
知らないうちに実は間違いを広めている・・・

そんな経験などありませんか?

そんな日本酒の疑問解決♪

きき酒師への登竜門!

一日であなたも【日本酒の魅力】を
がっちり勉強できます。

きき酒師をすでにお持ちの方も ブラッシュアップに最適です!

日本酒を取り扱いされている酒販店、
飲食店の従業員教育にも御活用頂ける内容に
なっていますので是非ご検討ください。


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【SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得講座」

講習内容は
★日本酒の基礎知識とその魅力(110分)
★日本酒の4タイプ分類と
 テイスティング試飲体験(50分)
★日本酒4タイプ分類と
 フードとの相性の基礎知識習得(60分) 
それぞれの合間に10分休憩を取り、 最後10分は質疑応答

尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。
また、認定書は本部より後日直接お手元へ送付いたします。

講習会のみ受講も可能です。
その場合は講習会費6500円となります。
(よくわかる日本酒込み)

募集枠:北海道産酒BAR かま田 15名

日時:2017年11月26日 日曜日 12:30 - 16:30

講師:酒匠&日本酒学講師 FBO役員 SSI理事 鎌田 孝

開催場所:札幌市中央区南4条西4丁目MYプラザビル8F
     北海道産酒BARかま田  

問合せ&お申込み:バーかま田 011-233-2321 
 
参加費用:9500円(講習会のみ6500円)
(日本酒ナビゲーター認定費用&テキスト『酒仙人直伝 よくわかる日本酒』代金込み)


SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得者は
一年以内に「きき酒師資格取得」に際して
最大30%割引の優待が受けられます。
詳細は下部にある「詳細」でお確かめください。

尚、資格認定講座ですので当日キャンセルされた場合、
マリアージュの食材などの準備の都合上
キャンセル料2500円申し受けますのでご了解ください。

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お席に限りがあります。これが年内最後です。
次回は2018年2月頃を予定しています。
満員の際には次回の講習会をご検討ください。
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私の街でも講習会をしていただきたい方は相談ください。
お酒からグラス、プロジェクター機材等すべて私が持参しますのでご安心ください。

受講者の取りまとめと会場をご用意していただけるだけです。
ご希望の方は「道内地方開催講習会実施要綱」を送ります。
「焼酎ナビゲーター資格取得集中講座」も承ります。

「日本酒ナビゲーター資格取得集中講座」は
道内各地で開催されております。

==親びん鎌田孝の北海道国酒復興プロジェクト==
正しく国酒を語れる人材育成の為に続けます!
【2014~5Years~2018:日本酒&焼酎ナビゲーター1000人育成プロジェクト:4年目目標累計800名!】
2017年9月現在 778/1000

一生使える「国酒」の知識をふんだんにご教授いたしますよ♪

私のプロフィールに関して↓
@ [NjQyMTgzOTU5MjA4MTA3Omh0dHBcYS8vbWJwLWhva2thaWRvLmNvbS90YWthc2hpa2FtYWRhLzo6:http://mbp-hokkaido.com/takashikamada/]

↓「日本酒ナビゲーター」資格についての詳細
@ [NjQyMTgzOTU5MjA4MTA3Omh0dHBcYS8vd3d3LnNzaS13LmNvbS8/cGFnZVxiaWQ9MTMwNDo6:http://www.ssi-w.com/?page_id=1304]

【基礎からわかる北海道産日本酒&酒蔵入門】鎌田孝著
AmazonKindle電子書籍
http://google/fy9pR4 ←詳細です!一冊500円♪

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

このプロに問い合わせたい

酒匠・鎌田孝と行く道産日本酒を愉しむ会!札幌市電で呑んだくれよう!!酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

  • [ グルメ ]
開催日 2017-06-25
概要

酒匠・鎌田孝と行く道産日本酒を愉しむ会!札幌市電で呑んだくれよう!!酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

6/25(日)18時~20時半】市電貸切イベント第2弾!!



■私酒匠・鎌田孝と行く道産日本酒を愉しむ会■が開催されます。

当日は私の隠し酒も含めて
こんなラインナップです

・北の錦 奥尻 ・日本清酒 純米大吟醸一番地
・二世古酒造 北力のいしかも生です! ・高砂酒造 若造純米酒
・国稀酒造 漁師の力水

是非ご参加ください。

まもなく満席になります!!

お誘い合わせの上お急ぎください!!



お申込み&詳細 「札幌で飲もう!サツノモ」↓
http://www.satsu-nomo.com/events/event/%e3%80%90%e3%82%a4%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%88%e9%96%8b%e5%82%ac%e4%ba%88%e5%91%8a%e3%80%91%e3%80%90625%e6%97%a5%e5%a4%95%e6%96%b9%ef%bd%9e%e4%ba%88%e5%ae%9a%e3%80%91%e5%b8%82%e9%9b%bb%e8%b2%b8/


酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

このプロに問い合わせたい

SSI認定日本酒ナビゲーター認定資格取得集中講座 in札幌  2017年9月10日

  • [ まなぶ ]
開催日 2017-09-10
概要

SSI認定日本酒ナビゲーター認定資格取得集中講座 in 帯広 鎌田孝

SSI認定日本酒ナビゲーター認定資格取得集中講座 in札幌  2017年9月10日日曜日 鎌田孝

■資格取得ご検討の方はお早めにお申込みください。
また既に認定されたナビゲーターの方には友人知人に御知らせいただければと思います。

今更聞けない・・・
もやもやとした日本酒の知識・・・
質問されても答えられない・・・

さらには誤解をしたまま覚えている・・・
知らないうちに実は間違いを広めている・・・

そんな経験などありませんか?

そんな日本酒の疑問解決♪

きき酒師への登竜門!

一日であなたも【日本酒の魅力】を
がっちり勉強できます。

きき酒師をすでにお持ちの方も ブラッシュアップに最適です!

日本酒を取り扱いされている酒販店、
飲食店の従業員教育にも御活用頂ける内容に
なっていますので是非ご検討ください。

代理申し込みもOKです!

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

【SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得講座」

講習内容は
★日本酒の基礎知識とその魅力(110分)
★日本酒の4タイプ分類と
 テイスティング試飲体験(50分)
★日本酒4タイプ分類と
 フードとの相性の基礎知識習得(60分) 
それぞれの合間に10分休憩を取り、 最後10分は質疑応答

尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。
また、認定書は本部より後日直接お手元へ送付いたします。

講習会のみ受講も可能です。
その場合は講習会費6500円となります。
(よくわかる日本酒込み)

募集枠:北海道産酒BAR かま田 15名

日時:2017年9月10日 日曜日 12:30 - 16:30

講師:酒匠&日本酒学講師 FBO役員 SSI理事 鎌田 孝

開催場所:札幌市中央区南4条西4丁目MYプラザビル8F
     北海道産酒BARかま田  

問合せ&お申込み:バーかま田 011-233-2321 
 
参加費用:9500円(講習会のみ6500円)
(日本酒ナビゲーター認定費用&テキスト『酒仙人直伝 よくわかる日本酒』代金込み)


SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得者は
一年以内に「きき酒師資格取得」に際して
最大30%割引の優待が受けられます。
詳細は下部にある「詳細」でお確かめください。

尚、資格認定講座ですので当日キャンセルされた場合、
マリアージュの食材などの準備の都合上
キャンセル料2500円申し受けますのでご了解ください。

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
お席に限りがあります。
満員の際には次回の講習会をご検討ください。
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

私の街でも講習会をしていただきたい方は相談ください。
お酒からグラス、プロジェクター機材等すべて私が持参しますのでご安心ください。

受講者の取りまとめと会場をご用意していただけるだけです。
ご希望の方は「道内地方開催講習会実施要綱」を送ります。
「焼酎ナビゲーター資格取得集中講座」も承ります。

「日本酒ナビゲーター資格取得集中講座」は
道内各地で開催されております。

==親びん鎌田孝の北海道国酒復興プロジェクト==
正しく国酒を語れる人材育成の為に続けます!
【5Years-2018:日本酒&焼酎ナビゲーター1000人育成プロジェクト:4年目目標800名!】
2017年7月現在 765/1000

一生使える「国酒」の知識をふんだんにご教授いたしますよ♪

私のプロフィールに関して↓
@ [NjQyMTgzOTU5MjA4MTA3Omh0dHBcYS8vbWJwLWhva2thaWRvLmNvbS90YWthc2hpa2FtYWRhLzo6:http://mbp-hokkaido.com/takashikamada/]

↓「日本酒ナビゲーター」資格についての詳細
@ [NjQyMTgzOTU5MjA4MTA3Omh0dHBcYS8vd3d3LnNzaS13LmNvbS8/cGFnZVxiaWQ9MTMwNDo6:http://www.ssi-w.com/?page_id=1304]

【基礎からわかる北海道産日本酒&酒蔵入門】鎌田孝著
AmazonKindle電子書籍
http://google/fy9pR4 ←詳細です!一冊500円♪

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

このプロに問い合わせたい

SSI認定日本酒ナビゲーター認定資格取得集中講座 in 帯広 2017年10月29日講師:鎌田孝

  • [ まなぶ ]
開催日 2017-10-29
概要

SSI認定日本酒ナビゲーター講習 札幌 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

SSI認定日本酒ナビゲーター認定資格取得集中講座 in 帯広   2018年10月29日日曜日 

■資格取得ご検討の方はお早めにお申込みください。
また既に認定されたナビゲーターの方には友人知人に御知らせいただければと思います。

今更聞けない・・・もやもやとした日本酒の知識・・・
質問されても答えられない・・・

さらには誤解をしたまま覚えている・・・
知らないうちに実は間違いを広めている・・・

そんな経験などありませんか?

そんな日本酒の疑問解決♪

きき酒師への登竜門!

一日であなたも【日本酒の魅力】をがっちり勉強できます。

きき酒師をすでにお持ちの方も ブラッシュアップに最適です!

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なっていますので是非ご検討ください。

代理申し込みもOKです!

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【SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得講座】

講習内容は

★日本酒の基礎知識とその魅力(110分)
★日本酒の4タイプ分類とテイスティング試飲体験(50分)
★日本酒4タイプ分類とフードとの相性の基礎知識習得(50分)
 
尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。
また、認定書は本部より後日直接お手元へ送付いたします。
講習会のみ受講も可能です。
その場合は講習会費6500円となります。
(よくわかる日本酒込み)

募集枠:25名

日時:2018年10月29日 日曜日 13:00 - 17:00

参加費用:13000円(講習会のみ9000円)
(日本酒ナビゲーター認定費用&テキスト『酒仙人直伝 よくわかる日本酒』代金1000円込み)

講師:酒匠&日本酒学講師 FBO役員 SSI理事 鎌田 孝

開催場所:
〒080-8655
帯広市西4条南9丁目1 北海道新聞帯広支社3F

問合せ&お申込み:電話:080-5590-0945 福田恵理子

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得者は一年以内に「きき酒師資格取得」に際して
最大30%割引の優待が受けられます。
詳細は下部にある「詳細」でお確かめください。

尚、資格認定講座ですので当日キャンセルされた場合、
マリアージュの食材などの準備の都合上
キャンセル料3000円申し受けますのでご了解ください。

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
お席に限りがあります。
満員の際には次回の講習会をご検討ください。
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

私の街でも講習会をしていただきたい方は相談ください。
お酒からグラス、プロジェクター機材等すべて私が持参しますのでご安心ください。

受講者の取りまとめと会場をご用意していただけるだけです。
ご希望の方は「道内地方開催講習会実施要綱」を送ります。
「焼酎ナビゲーター資格取得集中講座」も承ります。

「日本酒ナビゲーター資格取得集中講座」は
道内各地で開催されております。

==親びん鎌田孝の北海道国酒復興プロジェクト==
正しく国酒を語れる人材育成の為に続けます!
【5Years-2018:日本酒&焼酎ナビゲーター1000人育成プロジェクト:4年目目標800名!】
2017年8月現在 768/1000

一生使える「国酒」の知識をふんだんにご教授いたしますよ♪

私のプロフィールに関して↓
@ [NjQyMTgzOTU5MjA4MTA3Omh0dHBcYS8vbWJwLWhva2thaWRvLmNvbS90YWthc2hpa2FtYWRhLzo6:http://mbp-hokkaido.com/takashikamada/]

親びんの動画で愉しむ道産酒!YOUTUBE
https://www.youtube.com/user/SommelierKamada

↓「日本酒ナビゲーター」資格についての詳細
@ [NjQyMTgzOTU5MjA4MTA3Omh0dHBcYS8vd3d3LnNzaS13LmNvbS8/cGFnZVxiaWQ9MTMwNDo6:http://www.ssi-w.com/?page_id=1304]

【基礎からわかる北海道産日本酒&酒蔵入門】鎌田孝著
AmazonKindle電子書籍
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鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

  • 電話:011-233-2321 (お電話の際、「マイベストプロを見た」とお伝えください!)
  • 営業時間:月~土曜日  18:00~25:00
    日曜日、祝日 17:00~24:00
    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

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道産酒を楽しむ会in 東京 創作和食 エンノシタ by 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

  • [ グルメ ]
開催日 2017-05-23
概要

酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝です。

近年盛り上がりを見せる道産酒。
金賞受賞率は常に最近は5位以内に入っており評価は高くなっております。
道内での需要の高まりで本州への出荷量が減っております。
つまりなかなか飲む機会が少ないのが現状です。
注目の道内の注目の酒蔵は3月号の「Danchu」にも取り上げられた「二世古酒造」さん。
水口渉杜氏は30歳からの酒造りへの転進でしたが今では道内の酒好きには圧倒的な支持を得ています。

道内で唯一の女性杜氏市澤智子さんが醸す
「日本清酒(千歳鶴)」
六代目の杜氏になり劇的に変化を見せる注目蔵です。

そして全国に知られるブランド「高砂酒造」の「国士無双」。
それを醸す森本良久杜氏の技は絶妙です。

日本ハムの栗山監督が住む栗山町にある銘醸「小林酒造」さん
南修司杜氏と森糸副杜氏のコンビが生み出す話題の一品。

4種類を酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝が厳選してお贈りいたします。

さらには道内33箇所にも上るワイナリーが続々と生まれ
数十年後には北海道が圧倒的なワイン王国になります。
その中から乾杯酒をセレクションいたします。

現在は道内での講演や取材、メディア対応に追われ
東京での私が参加するお酒の会がとても少なくなっています。
今回はそのような意味でも大変楽しみにしております。

是非ご参加ください。

尚、濃い交流会としたいので当日は入れ替え制で2回に分けて
10名ほどづつの募集といたします。

是非お申し込みください。

会費もとてもリーズナブルですよ。

宜しくお願いいたします。

===============

《道産酒を楽しむ会in 東京》

【創作和食 エンノシタ】
〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-8-24

@西武池袋線 池袋駅 西武南口 徒歩6分
地下鉄副都心線 池袋駅 39番出口 徒歩7分

日時:2017年5月23日

1部:18:00~20:00
 
2部:20:00~22:00

募集定員:各部 定員10名 
   
会費:お料理ドリンク込み お一人様6000円

前菜から椀物、お造り、焼き物、揚げ物等旬のお料理を コースで提供致します。

お問合せ&お申込  03-5904-8260

詳細↓
https://www.facebook.com/events/147348912468137/

===============

鎌田孝(北海道産酒や全国の国酒の良さを発信するきき酒のプロ)

タックドゥープランニング

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    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
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SSI認定日本酒ナビゲーター認定セミナー&テイスティングセミナー札幌会場 By FBOアカデミー

  • [ まなぶ ]
開催日 2017-06-18
概要

SSI認定日本酒ナビゲーター認定セミナー&テイスティングセミナー札幌会場 By FBOアカデミー

6月18日日曜日にNPO法人FBO料飲専門家団体連合会の主催する
FBOアカデミー札幌会場イベントが開催されます。

当日は二部制になっており一部は
SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得講習会でしかもショートバージョンの
速習講座です。90分で学ぶ日本酒の基礎講座。

二部はきき酒師界の至宝酒本久也氏によるティスティングセミナーです。

詳細は下記をご覧ください。

日本酒ナビゲーター講習会↓
http://academy.fbo.or.jp/?p=3440

FBOアカデミテイスティングセミナー↓
http://academy.fbo.or.jp/?p=3402

お申込みも上記のサイトから宜しくお願いします。

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    フードラスト:Close 60分前 ドリンクラスト:Close 30分前
    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

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SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座in 北見 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

  • [ まなぶ ]
開催日 2017-07-02
概要

SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座 札幌 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

「SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得集中講座in 北見」を
2017年7月2日日曜日に北見で開催いたします。

全国には素材により多くの焼酎があります。
その特徴や歴史も含めて一気に解説。
焼酎のテイスティング法も解りやすく伝授いたします。

焼酎の正しい知識を身に付ける事が出来る濃厚な内容です♪

お店での従業員教育や日本酒知識のブラッシュアップなどに最適です。

焼酎きき酒師の方でも改めて勉強になる内容です♪

北海道ではほとんど開催されていない講座ですので
この機会をお見逃しなく!

「SSI認定焼酎ナビゲーター」資格取得目指しましょう♪

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽

【SSI認定焼酎ナビゲーター資格取得講座」

講習内容は
★焼酎の基礎知識とその魅力(115分)
★焼酎の4タイプ分類とテイスティング試飲体験(60分)
★焼酎4タイプ分類とフードとの相性の基礎知識習得(60分) 

尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。

また、認定書は受講後直接お手元へSSIより送付いたします。

講習会のみ受講も可能です。

募集定員:20名

2017年7月2日日曜日

時間:13:00~17:00
受講料:12000円(認定料込み)

会場:居酒場たなか家
〒090 北見市北海道北見市北5条西3丁目スカイビル1階
電話:0157-23-0888

問合せ&お申込み: 
西田商店 西田 090-2694-1855
       

尚、資格認定講座ですので当日キャンセルされた場合、
マリアージュの食材などの準備の都合上
キャンセル料3500円申し受けますのでご了解ください。

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「親びん鎌田孝の北海道国酒復興プロジェクト」
一生使える「国酒」の知識をふんだんにご教授いたします♪

私のプロフィールに関して↓
http://mbp-hokkaido.com/takashikamada/detail/

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    日曜日、祝日 17:00~24:00
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    但し、料理長がお休みの日は限定メニューになります。
    (日曜日&連休の場合は最終祝日日)
  • 定休日:不定休:大晦日&従業員研修費(年1日)以外無休

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 2012年に行われた日本酒利酒師、焼酎利酒師の頂点を決める第3回世界きき酒師コンクールにおいて、日本酒部門、焼酎部門で大会初の、ダブル準優勝受賞という快挙を成し遂げたタックドゥープランニング代表の鎌田孝さん。日本酒と焼酎を意味する国酒の分...

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